Херсонський обласний центр народної творчості запрошує відзначити День борщу на Херсонщині (друга неділя вересня).
“Пропонуємо усім поціновувачам цієї страви взяти участь у мистецько-кулінарному онлайн-проєкті «Таврія-Борщ» і вкласти весь свій творчий запал у експерименти з новими рецептами, у пошук креативних подач та презентацій, а також у написання нових віршованих присвят, зйомки театралізованих мініатюр, а також складання нових, або переспів існуючих пісень про улюблений наїдок українців.” – йдеться в повідомленні.
Фото, відео з приготуванням національної страви, презентацію нових рецептів, пісень та віршів про борщ можна надсилати з 2 по 10 вересня на Facebook у групу ОЦНТ «Культура – це ми!», або в особисті месенджери координатора проєкту Євгенія Коваль.
Нагадаємо, український борщ увійшов до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує термінової охорони.
Відповідне рішення ухвалили 1 липня 2022 року на 5-му позачерговому засіданні Міжурядового комітету з охорони нематеріальної культурної спадщини.